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Ricetta di crema ai funghi

Alla crema ottenuta, unite anche i funghi che avete frullato con il latte. La crema di fagioli con funghi e rosmarino è un piatto a base di fagioli cannellini ( potete utilizzare però anche i borlotti) frullati e conditi con. Una delicata crema da consumare calda e dalle sfumature autunnali. Con i primi freddi godetevi questa vellutata crema di funghi e patate. Servite la vellutata di patate con i porcini appena saltati e crostini di pane di. non si sarà addensato in crema; a questo punto unite un cucchiaio di grana,. Guarda la ricetta filmata della Vellutata di castagne e porcini freschi di Jacky Oberti al ristorante l' Hirondelle dei Thermes Marins di Monte Carlo. Lavate per bene i funghi, facendo attenzione a togliere tutte le parti scarto ed eventuali residui di terra, affettateli e soffriggeteli con il burro. Cospargete il soffritto. Scopri con Sale& Pepe la ricetta per preparare un ottima vellutata profumata di sottobosco. Un primo piatto facile e veloce da preparare, cotto a microonde! Mettere acqua, latte, dado, sale e funghi in una pentola e portare ad ebollizione. Cuocere per 15 minuti. Aggiungere la panna ed il formaggio e cuocere ancora.

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